Siapa yang blm tau resep wajik kacang ijo☝️☝️??

Niiih,,saya bagi resep nya yach

Bahan2:
Kacang ijo 1/2 kilo
Gula pasir 1 1/2 kg
Agar2 cap walet 2 bungkus
Nanas 1 buah
Beras ketan putih 1 gelas
Kelapa 2 buah,,,yg sdh di sangrai
Vanili

Cara membuat:
-Pertama2 rebus kacang ijo smpai empuk,sisihkan,
-rendam beras ketan dan masak sprti memasak nasi,sisihkan
-parut nanas,dan masak bersama gula,
-setelah itu,masukan,kacang ijo yg sdh empuk,ketan yg sudah dimasak,dan kelapa yg sudah di sangrai,dan vanili
-aduk2 semua bahan,gunakan api sedang agar tdk cpt gosong,sambil terus di aduk,,
Disini bunda2 hrs ekstra sabar yah mengaduk2 nya krn lumayan agak lama,,
Tunggu sampai adonan surut dan gk berair,,sblm adonan di angkat,masukan agar2 terlebih dulu,,aduk2 kembali,
Dan adonan siap untuk di bungkus pakai kertas wajik nya,,
Setelah selesai di bungkus,jemur sebentar,agar hasilnya lebih maksimal enaknya,,,
Selamat mencoba😊😊🙏

0 komentar:

Post a Comment

Recent Posts