RESEP DAN CARA MEMASAK STEAMED EGG TOFU

🍉 STEAMED EGG TOFU 🍉

Bahan ~ bahan :
🍉4 bungkus egg tofu
🍉200 gr daging ikan giling
🍉1 ikat daun bawang ( potong potong )
🍉8 cabe rawit
🍉Kecap asin
🍉Minyak goreng
🍉1 sdt tepung maizena
🍉Lada bubuk secukupnya

Cara :
🍉Potong potong egg tofu
🍉Campurkan daging ikan giling ~ tepung maizena ~ lada bubuk aduk aduk sampai rata ~ tambahkan potongan daun bawang aduk aduk lagi
🍉Ambil sedikit adonan ikan taruh diatas egg tofu
🍉Ulangi berkali kali sampai adonan habis
Lalu panaskan kukusan tunggu sampai mendidih masukan lalu kukus selama 15 menit ( mengunakan api besar )
🍉Setelah matang tambahkan daun bawang dan potongan cabe rawit  diatasnya
🍉Panaskan minyak goreng sampai benar benar panas
Lalu siramkan diatasnya
🍉Kucuri kecap asin secukupnya  dibagian pinggirnya
Steam egg tofu siap untuk disajikan ✌