RESEP DAN CARA MEMBUAT BOLU TAPE KEJU PANGGANG

BOLU TAPE KEJU PANGGANG

Bahan2nya
- 5 telur ukuran besar
- 200 gr tape singkong yang manis, buang sumbu nya dan haluskan
- 200 gr margarin, dicairkan
- 250 gr tepung terigu segitiga
- 250gr gula pasir
- keju parut untuk taburan
- 1 sdt SP
- 1sdt baking powder

Cara membuat :
- ayak terlebih dahulu, tepung dan baking powder, sisihkan
- kocok telur, gula, dan SP,  sampai mengembang putih dan berjejak
- turunkan speed mixer ke yg terendah, masukkan tepung sedikit demi sedikit selang seling dgn tape nya, lakukan smp semuanya habis, mixer smp rata,
- matikan mixer, masukkan margarin cair ke adonan td, aduk dgn spatula sampai semua tercampur rata
- siapkan loyang ukuran 24 cm, olesi dgn bahan olesan, lalu tuang adonan ke loyang td, ratakan dan hentakkan utk mengeluarkan udaranya, setelah itu taburi dgn keju parut, sesuai selera
- panggang ke dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya, panggang smp matang atau kurang lebih selama 40 menit,
Bolu tape keju panggang yang wangi banget siap dinikmati....
Semoga bermanfaat... 😊😊😊😊