KARE RAJUNGAN +TERONG,

pagi pagi sdh
ready bun...kegemaran si kecil pinginnya kepiting adanya rajungan  .ok aja sama2 sedapnya...

Bahan/resep:
πŸ˜ƒ  1 kg rajungan ( 60 rb ,lihat besar kecilnya)
πŸ˜ƒ   2 buah tahu pot jad 16 goreng setengah matang
πŸ˜ƒ    1 kg terong pot2  .rendam air
 garam.
πŸ˜ƒ    1 buah kelapa di ambil santannya
Bumbu halus pakai ilmu kira kira ya bun....b putih/b merah/kemiri/ketumbar/merica/jahe/kunyit/lengkuas/garam/gula ...bumbu cemplung:d jeruk/salam/sereh/daun brambang di pot 2 cm/berambang goreng
Cara buat:
πŸ˜ƒ  tumis semua bumbu sampai harum..masukkan rajungan+terong.+tahu   .beri sefikit air biarkan bumbu
 meresap dan rajungan berubah warna...terakhir masukkan santan.  Sering aduk biar tdk pecah ...rasakan bila sdh ok ..angkat.  ...thanks u

0 komentar:

Post a Comment

Recent Posts