RESEP DAN CARA MEMBUAT AYUR ASEM

💕💖 SAYUR ASEM 💕💖
           BY : ANITA YUWANTI

 1 plastik sayur asem siangi lalu
    Cuci bersih.
1  plastik kecil kacang tanah
 3 daun salam
 1 ruas lengkuas keprek

Bumbu :

6 bawang merah
2 bawang putih
4 kemiri
7 cabe merah rawit
   Secukupnya terasi

Semua bumbu nya di ulek
Masak air di panci sampai mendidih setelah
Air nya mendidih masukkan bumbu yang sudah di ulek masuk kan juga daun salam dan lengkuas yang sudah di keprek masak sampai sayuran nya matang
lalu masukkan garam dan penyedap rasa secukupnya bila suka kemudian cek rasa Nya .

💖💕 SAMBEL TERASI 💕💖
           BY : ANITA YUWANTI

25 cabe campur
  7 bawang merah
  6 bawang putih
  1 tomat
  2 sendok kaldu jamur
  1 sendok teh terasi
  2 jeruk limo ambil air nya
     Asem secukup nya
     Gula garem

semua bahan di rebus sampai matang lalu
tiris kan setelah itu ulek / blender lalu tumis
sambel nya aduk aduk sampai semua bumbu
nya tercampur rata lalu masukkan tearasi kaldu
jamur gula & garam aduk aduk lalu cek rasa
masak sampai sambel nya matang . lalu kasih
perasaan air jeruk limo .

💖💕  IKAN ASIN KRIYUK  💕💖
            BY : ANITA YUWANTI

Bahan :

3 plastik ikan asin cuci bersih lalu tiris kan
   kemudian jemur sebentar lalu goreng ikan
   asin nya sampai matang dan garing
2 tetes cuka masak
   secukup nya gula pasir

bumbu :

15 cabe merah besar, buang biji nya
10 cabe merah keriting
  6 bawang putih, dihaluskan
 
Langkah

semua bumbu nya di blender halus lalu tumis
bumbu nya sampai benar benar matang dan
harum Lalu tambahkan cuka aduk rata.
laluTambahkan gula pasir. aduk aduk sampai semua bumbu nya tercampur rata kemudian cek rasa nya terakhir masukkan ikan asin yang telah digoreng. Aduk aduk kembali hingga semua bumbu nya tercampur rata.

💖💕BAKWAN SAYURAN 💕💖
          BY : ANITA YUWANTI

Bahan :

1/4 terigu
    1 sendok makan  margarin di leleh kan
    2 daun bawang seledri potong halus
    2 sendok makan tepung beras
    1 saset royko
    3 wortel potong korek api
       Sejuring kol iris tipis
     
Bumbu halus :

4 kemiri
1 sendok makan ketumbar bubuk
5 bawang putih
1 sendok teh lada
   Garam dan air secukup nya

Langkah

Campur semua bahan jadi satu tambahkan air secukupnya aduk rata goreng dalam minyak panas yang banyak sampai kekuningan.