RESEP DAN CARA MEMBUAT BOLU GULUNG UBI UNGU

BOLU GULUNG UBI UNGU

BAHAN:
4 btr telor
100 gram gula pasir
1 sdt sp
80 gram terigu cakra/segitiga biru
2 sdm susu bubuk
1/4 sdt baking powder
50 gram margarin
15 gram better
50 ml santan
60 gram ubi ungu yg sudah di haluskan
1 sdm maizena
1 sdt vanili cair
Isian/toping sesuai selera
CARA MEMBUAT:
1.masukan telor. Gula pasir, sp, dan vanili,lalu kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan berwarna putih dan kental.
2.masukan terigu sedikit demi sedikit, susu bubuk, baking powder, ubi yg sudah di haluskan, maizena, santan, dan kocok lagi sampai mengental, lalu matikan mixer, dan masukan margarin yg sudah di cairkan aduk menggunakan spatula sampai rata.
3.siapkan loyang ukuran 22 lalu panggang dengan api sedang selama 15 sampai 20 menit dan siap untuk di gulung.
#SELAMAT MENCOBA