Resep dan cara membuat Mochi Unti Kelapa

Mochi Unti Kelapa

By @just__mei

Bahan :
200gr tepung ketan/pulut
30gr mentega putih
200ml air
125gr gula pasir
1/2sdt garam
Sagu sangrai secukupnya

Filling :
Unti Kelapa

How to :
🔹Campur gula, garam, dan air. Aduk hingga gula dan garam larut.
🔹Aduk tepung dan mentega. Aduk hingga rata kemudian campur dengan campuran gula.
🔹Tuang ke dalam wadah stainless, kukus lebih kurang 20-25menit. Angkat.
🔹Bentuk bulat pipihkan, beri filling, bulatkan, gulingkan pada tepung sagu yg sdh disangrai. Siap disajikan.