RESEP DAN CARA MEMBUAT PUDING MOZAIK

PUDING MOZAIK
Source : @yanthiaguez

Bahan A:
1 bungkus agar - agar plain
1 bungkus nutrijel plain
250 gr gula pasir
1500 ml air
Pewarna makanan sesuai selera

Cara:
1. Campur semua bahan kecuali pewarna, lalu masak sambil terus di aduk sampai mendidih, angkat.
2. Bagi adonan menjadi 4 atau 5 wadah (saya jadi 3), beri masing - masing pewarna yang berbeda beda, biarkan dingin dan mengeras, setelah set keluarkan dari wadah lalu potong - potong, sisihkan.

Bahan B:
1 bungkus agar - agar plain
1 sdt nutrijel plain
225 gr gula pasir/sesuai selera
800 ml susu cair fullcream

Cara:
1. Campur semua bahan jadi 1, kemudian masak sambil terus diaduk hingga mendidih, matikan api, biarkan sampai uap panasnya berkurang.
2. Letakkan secara acak potongan agar warna warni kedalam cetakan ( saya dalam cup) lalu siram dengan agar susu /putih, dinginkan. Setelah benar - benar set baru di potong. Sajikan dengan saus vla vanila ( saya tidak pakai), yummy 😘😘