Resep dan cara membuat Brownies Pizza (Irit , No Telur)

🍩🍕Brownies Pizza (Irit , No Telur)

.
🍩🍕bahan: .
200 gr  terigu segitiga
1 sachet dancow putih (27 gr)
2 sdm  gula pasir
1 sdt  ragi instant (sy fermipan)
2 sdm  butter/margarin
100 ml  air hangat
sejumput garam
.
.
olesan : saya pakai Elmer glaze rasa banana sm greentea , dan buttercream
topping : suka2 ya aja ya..
.
🍩🍕Langkah
1. Campur ragi, gula & air hangat aduk rata, sisihkan.. Diamkan 5-10 menit hingga berbuih
2. Campur terigu, susu , aduk rata lalu masukkan air ragi hangat uleni sampe rata..
3. Masukkan butter/margarin dan garam uleni sampe kalis elastis, diamkan sampe mengembang 2x lipat sy 40 menit.. Dgn d ttup serbet bersih / plastik
4. Setelah mengembang 2x lipat.. Tinju adonan biar udara d dalem keluar lalu bulatkan adonan bagi 2 sama rata..
5. bulatkan adonan, lalu pipihkan bulat melebar potong menyilang seperti pizza.. Begitupun dgn yg satunya.. Jd hasilnya dapet 16pcs donat.... diamkan 15 menit tutup dgn kain bersih/plastik lagi..
6. panaskan minyak goreng setelah minyak panas kecilkan api, goreng dgn minyak panas dgn api kecil sampai matang jangan d bolak balik ya sekali balik aja gorengnya..
7. Kasih topping suka² ya....
.
happy baking.. Selamat mencoba..
.
Note* Bu ibu itu takaran air bisa kurang bisa lebih dari 100 ml ya... Kalo menurut Bu ibu kurang adonan masih keras ya d tambahin sampe berasa enak d uleni aja kalo udh pas ya udah.. tuang pelan2 jangan sampe kelembekan 😘